Los
platillos típicos del municipio son los tlapiques y el ahuautle.
Los tlapiques consisten en tamales elaborados con vísceras de pollo.
ahuautle, conocido como el “caviar mexicano”, es la hueva obtenida del insecto llamado
axayacatl que vive en las zonas lacustres.
Además de estos alimentos, son populares el mole, la barbacoa y las carnitas de puerco.
Los tlapiques consisten en tamales elaborados con vísceras de pollo.
ahuautle, conocido como el “caviar mexicano”, es la hueva obtenida del insecto llamado
axayacatl que vive en las zonas lacustres.
Además de estos alimentos, son populares el mole, la barbacoa y las carnitas de puerco.